TV 맛집 육류,고기요리 안심식당

청춘껍데기 본점

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메뉴

• 두쫀껍 9,500원
• 벌집껍데기 8,000원
• 쫀드기껍데기 8,000원
• 비너스껍데기 8,000원
• 실 껍데기 8,000원
• 꼬들껍데기 9,000원
• 봉침삼겹살 11,000원
• 닭목살구이 11,000원
• 돼지특수부위 12,000원
• 봉침항정살 13,000원
• 냉삼한판 29,000원
• 냉삼반판(추가) 19,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 송쁨
  청춘껍데기 본점 방문 26년 2월 17일 (화) 주차장 안보여용 ㅠ_ㅠ 아기의자 있음 영업시간 시작 16:00~ 끝 평일 ~02:00 / 주말 ~03:00 명절 당일날 올라와서 고기가 땡겨버린 나.. 고기 먹으러 지도 돌려보다 발견한 진평동 먹자골목에 있는 '청춘껍데기' 청춘껍데기 영업시간은 오후 4시부터 시작인데 에엥? 주문 가능시간은 왜 4시 30분부터 인가,,, 또르르 ?ㅋㅋ 매장에 들어가면 보이는 공간과 뒤에 또다른 공간이 있음 우리는 앞쪽에 자리 앉음! 헤헤 설날인데도 사람이 많았다. 예전에도 오뎅을 팔았나봐, 돌아온 오뎅이라니 :) 청춘껍데기 메뉴판 세트메뉴도 많이 드신다고해서 잘 몰라가지고 세트1로 주문 진행 세트 1번에는 김치우동이나 한우국밥 중에 선택해야 되는데 당연 김치우동으로 가야지! 벽 한쪽에는 판매하고 있는 고기의 사진들이 붙어 있음! 비너스 껍데기 참 맛나보이는구만 영수증 리뷰이벤트도 진행하고 있다. 두바이가 고기까지 영향을 미치고 있는 중,, 궁금하긴 한데 ㅋㅋㅋ ,,, 겁이나서 주문 몬하겠슴 밑반찬이 깔리고 :) 마늘쫑이 참 맛있었다. 그리고 12시 방향에 있는 무 레몬이랑 같이 담궈서인지 상콤한 레몬맛도 느껴졌다. 나쁘지 않았음 구멍 슝슝 뚫린 불판이 준비되고 숯이 들어가면 그 위에 올려주신다. 쫀드기도 두개 주셨는데 밥 다 먹고 마지막에 구워먹으라고 하셨슴 숯 들어간 상태임 불빛이 아주 영롱하구먼 먼저 올라간 꼬들살 그리고 동그란 누르개아래 깔려있는 벌집껍데기 굽기 대기중인 황제소갈비살과 쫀득 껍데기 벌집껍데기는 ㅋㅋ 양면으로 뒤집으면 안되는데,,, 우리가 모르고 양면으로 구워서 불쇼가 한번 났음... 벽에 붙은 메뉴판에 보면 단면 굽기라고 적혀있더라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 벌집껍데기가 여기 집 최고인듯 양념 발려있어가지고 쫀득살이나 황제 요런거 먼저먹고 껍데기 먹어야 더 맛있게 들어갈거 같다. 벌집 껍데기 먹고 꼬들살 먹으니까 꼬들살 맛이 안느껴짐 ㅠ_ㅠ 껍데기 진짜 핵맛탱탱구리임 요건 꼬들살,, 벌집에 묻히다.... 밑반찬으로 나왔던 된장술밥인듯한 메뉴 된장찌개에 밥이 들어가 있었다. 보글 보글 끓으면 먹으랬는데 불판 가장자리에 있어서 인지 쉽게 데워지지지 않았다. (고기를 다 먹을때까지도,,, ㅋㅋㅋ) 황제소갈비살로 추정되는 고기 청춘껍데기는 껍데기가 최고다 세트에 포함되어 있었던 김치우동 너무너무 맛있도라!!! 근데 좀 짜웠나봐. 집에와서 물씀 ㅋㅋ 그래도 난 또 먹고싶다 요건 쫀득껍데기인데 쫀득하긴 한데,, 식감이 벌집이 너무...
• 뚱띠똥띠
  주말저녁... 갑자기 돼지껍딱이 먹고싶다. 시계를 보니 7시 넘었네. 낼 가까? 지금 먹고싶은데? 그래 지금 가지뭐~ 미친거냐구? 우동 먹으러 일본도 간다는데 껍딱 먹으러 구미가는게 왜? 왜? ㅋㅋㅋ 누가 청주에 청춘껍데기좀 차려줘요 ㅜㅜ 드뎌 청춘껍데기 도착 11시 넘음... 아쒸~ 올해는 운전면허 꼭 딸꺼야 ㅜㅜ 춘기야~~ 잘 있었또? 누나 왔또. 1년 만이네 보고싶었또 T^T "죄송합니다. 마감이라..." "네? 라스트 오더 새벽 1시인거 보고 왔는데요?" "재료가 소진되서..." "ㅜㅜ..." ".... 낼 4시에 오픈입니다 낼 일찍 오시면...^^;;;" "...네...ㅜㅜ" 다음날 초저녁 춘기야~ 누나 다시 와또 낮에 보니 뽀얀게 더 이쁘네? 히힛 낮술 손님 5테이블.. 안쪽에 테이블이 더 있는데 손님이 그쪽에 많으셨다. 가게 분위기 요렇다. 옛스런거 좋다 ㅋ 내가 좋아하는 생탁.. 오늘은 안주에 집중하려 배부른 막걸리는 패쓰~ 메뉴 되시겄다. 꼬들껍데기.비너스껍데기.돼지특수부위 주문.. 꼬들껍데기는 오겹살 느낌으로 돈피와 돈육이 적절히 붙어있다. 비너스껍데기는 돈피와 비계가 붙은.. 특수부위는 뒷고기.부속구이 요런 느낌? 닭 목살을 입문시켜준 곳. 오늘은 청주에서 먹기 힘든 걸로다가 먹을라니 패쓰. 요건 3인분부터 가능이라 못 먹어본.. 고기를 구워먹곤 그 남은 고기기름위에 전골이 차려지는듯하다. 누구 구미원정대 합류하실분? ㅋㅋㅋ 돌판 나와주신다. 저 미니뚜껑은 벌집껍데기 누를때 사용한닷 껍데기 굽다보면 돌돌말리니까.. 벌집껍데기는 청주에서도 먹을 수 있으니 요놈도 패쓰했다. 파절이 기본차림. 조기 카레가루 찍어먹으니 별미 사진 못찍었는데 마늘쫑간장이랑 콩가루 찍어먹으니 느므느므 맛났다. 춘기의 또 다른 매력. 가게에서 다이렉트(?)로 편의점 가는 문이 있다. 가게에 없는 메뉴를 사다 먹을 수 있다. 사장님이 둘다 운영중이라.. 보통 다른 안주를 사다 드시지만 난 요 토닉워터 사다가 소주랑 타 묵었다 힛 파인애플통조림 있으면 같이 구워먹으면 좋은데 아숩 드뎌 나와주신 특수부위. 정성스럽게 구워 주셨다. 난 처음 온냥 직원분들의 친절을 기분좋게 만끽했다 신선하니 미듐으로 먹어도 된단다 육즙 팡팡 특수부위 먹어보았는가? 아~~~~ 맛나다 비너스 껍데기. 껍데기계의 여신이란 뜻으로 사장님이 지으신 이름이다 ㅋㅋㅋ 껍데기와 비계가 적절한 하모니를 이루어 꼬득 몰캉 환상이다. 멜젓처럼 콤콤하고 감칠맛 나는 소스. 저기 미니 뚜껑엔 주로 김치 지져 먹는다. 다른 테이블 힐끗 거리고 흉내냄 ㅋ 꼬들껍데기.. 오홍홍 코평수가...
• 지야
  안녕하세요 지야 입니다 몇일전에 다녀온 구미인동맛집 청춘껍데기본점 이 집은 자주 갔었지만 포스팅은 처음! 고기 질과 양과 사장님의 서비스정신 모든 것이 완벽했던 청춘껍데기본점 진평 먹자골목 솔탄갈비 옆에 위치하고 있어요 ✔ 경북 구미시 인동 28길 19-10 ✔ 일, 월, 화, 수, 목 16:00-02:00 라스트 오더 01:00 금, 토 16:00-03:00 라스트 오더 02:00 ✔ 0507-1496-7017 진평 먹자골목 중심가에 있는 청춘껍데기 야외 자리도 있어요!! 이날 너무 추웠던 관계로 바로 실내로 입성 늦은 시간에 방문했음에도 불구하고 손님들이 꽤나 있었고 야식 겸 술 드시러 손님들이 계속 들어오시더라고요 역시 맛집은 맛집인가 봐요! 네이버로 예약을 미리하고 방문하시는 것도 추천합니다 계산할 때 보니 안쪽에도 식사할 수 있는 자리가 더 많이 있더라고요 단체석도 분리된 공간에 구비되어 있어서 회사 회식도 완전 가능합니다 ! 시그니처 세트, 스페셜 세트 껍데기 전문점답게 껍데기 종류도 다양하고 다양한 고기 부위와 사이드 메뉴도 많이 있어서 좋았습니다 두쫀쿠의 유행이 청춘껍데기까지 넘어왔습니다! 두쫀껍 !! ㅋㅋㅋ 껍데기 종류별로 사진도 나와있고 네이버 리뷰 이벤트도 진행하고 있습니다 청춘껍데기에서 직접 개발한 특허 무쇠 벌집 불판과 미니 솥뚜껑 불판 고기와 잘 어울리는 두 가지 종류의 김치와 마늘종 장아찌! 고기 많이 먹으려면 김치 필수 콩가루 카레가루 소금 취향껏 즐기기 처음에 직원분께서 꼬들살과 껍데기를 한번 구워주십니다! 귀여운 솥뚜껑 불판이 껍데기를 눌러줘서 골고루 맛있게 구워준답니다! 솥뚜껑 위에는 김치와 마늘 구워주기! 저희는 스페셜 세트를 주문하면서 봉침 삼겹살과 봉침 항정살을 추가로 주문했어요 ㅎ 기본으로 나오는 된장 술국 이거 진짜 별미인데 무한리필이래요!! 바글바글 졸여서 먹으면 더 맛있음 껍데기 갈매기 구미인동맛집 청춘껍데기 본점 얇게 칼집이 들어져 있어 더욱 쫀득쫀득하고 한쪽 겉면은 바삭하답니다! 콩가루를 찍어 먹으면 정말 고소하고 빨간 특제 소스에 찍어 먹으면 살짝 매콤하니 술이 더 잘 들어갑니다 ㅎㅎ 꼬들살 고기가 얇은데 어떻게 이렇게 꼬들꼬들하고 쫀득 할까요 ~~ 삼겹살과는 또 다른 매력 ❤ 구미인동맛집 청춘껍데기 본점 삼겹살과 항정살은 봉침을 맞았대요 ~ 특허 불판은 구멍이 있어 기름이 밑으로 쫙 빠져서 고기를 많이 먹어도 느끼하지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있어요 양념이 살짝 되어 있는 갈매기 살짝 달짝지근하니 밥도둑 질기지도 않고...